Lehre der Professur Lebensmittelwissenschaften
Details s. Vorlesungsverzeichnis
| Modultitel | Art | Studiengänge |
| Chemie für Agrar | Vorlesung | B. Sc. Agrarwissenschaften |
| Chemie für Agrar | Übung | B. Sc. Agrarwissenschaften |
| Spezielle Chemie für ELW - Anwendung chemischer Grundlagen inder Analytik | Vorlesung | B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Lehramt Lebensmitteltechnologie |
| Spezielle Chemie für ELW - Anwendung chemischer Grundlagen inder Analytik | Praktikum | B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Lehramt Lebensmitteltechnologie |
| Chemie und Analytik spezieller Lebensmittel | Vorlesung | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelchemisches Praktikum | Vorlesung | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelchemisches Praktikum | Praktikum | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Kosmetische und Reinigungsmittel, Bedarfsgegenstände, Lebensmittelzusatzstoffe | Vorlesung | Staatsexamen Lebensmittelchemie M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Kosmetische und Reinigungsmittel, Bedarfsgegenstände, Lebensmittelzusatzstoffe | Seminar | Staatsexamen Lebensmittelchemie M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelanalytik I | Praktikum | Staatsexamen Lebensmittelchemie |
| Lebensmittelanalytik III | Praktikum | Staatsexamen Lebensmittelchemie |
Sommersemester
| Modultitel | Art | Studiengänge |
| Allgemeine Lebensmittelchemie | Vorlesung |
B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelkunde | Vorlesung |
B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften B. SC. Agrarwissenschaften Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften Staatsexamen Lebensmittelchemie |
| Allgemeines Lebensmittelrecht Teil II | Übung |
B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Prozessbezogene Lebensmitteltechnologie | Vorlesung | B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften Staatsexamen Lebensmittelchemie |
| Prozessbezogene Lebensmitteltechnologie |
Übung | B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften Staatsexamen Lebensmittelchemie |
| Grundlagenpraktikum Lebensmittelwissenschaften |
Praktikum | B. Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften |
| Technofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe | Vorlesung | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Technofunktionalität der Lebensmittelinhaltsstoffe | Seminar | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie Lehramt Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelchemisches Praktikum | Vorlesung | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelchemisches Praktikum | Praktikum | M. Sc. Molekulare Lebensmitteltechnologie M. Sc. Ernährungswissenschaften Lehramtsfach Ernährungs- Hauswirtschaftswissenschaften |
| Lebensmittelanalytik II | Praktikum | Staatsexamen Lebensmittelchemie |
| Lebensmittelanalytik IV | Praktikum | Staatsexamen Lebensmittelchemie |
Abschlussarbeiten
Die Professur bietet Ihnen die Möglichkeit, Bachelor- oder Masterarbeiten zu schreiben.
Wir freuen uns auf Ihre Anfrage per Mail an Herrn Dr. Ismail-H. Acir iacir@uni-bonn.de